Na pierwszy trening ampfutbolu pojechał jako 15-latek od tego się zaczęła cała przygoda. Bartek zakochany w piłce od razu wiedział, że to jest jego miejsce, a trenerzy byli nim zachwyceni!
Bartosz Łastowski został zaprezentowany jako nowy zawodnik Kuloodpornych Bielsko-Biała. Jako 18-latek dołączył do składu Gryfu Szczecin, ale po rozpadzie klubu zdecydował się na przeprowadzkę na drugi koniec Polski do Bielska-Białej, wzmacniając drużynę Kuloodpornych Bielsko-Biała. W zespole bielskich ampfutbolistów występował przez dwa sezony i zdobył w 2019 roku mistrzostwo kraju oraz tytuł Króla Strzelców i miano Najlepszego Zawodnika Sezonu. Te osiągnięcia powtórzył w 2020 roku już jako zawodnik warszawskiej Legii. Był także Najlepszym Zawodnikiem Ligi Mistrzów 2021, oraz tegorocznym Napastnikiem Sezonu i Królem Strzelców PZU Amp Futbol Ekstraklasy.